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전자렌지 커스타드 크림 무반죽 노오븐VS오븐 슈크림빵
우리집 작은아들이 좋아하는

슈크림빵을 만들었어요

큰아들과 저는 다이어트 중이지만

다이어트 할 필요없는 작은아들을

위해 먹을건 해야 되겠더라고요

그래서 작은아들 입맛에 맞게 만들었죠

이번에도 반죽하는건 힘들어 무반죽법을

택했어요

무반죽으로 했어도 빵에 결이 어찌나

좋던지 정말 굳히 힘들게 반죽할

이유를 못찿겠더라고요ㅋ

빵 굽는 방법도 오븐과 노오븐 두가지로

구워봤어요

이렇게 반죽하고 팬에다 굽는것도

빵이 너무 잘 구워지네요

맛도 둘다 좋아 딱히 한가지만 선택할

이유가 없었고요

그래도 고르라면 전 오븐이지만요ㅋ

간단하게 커스타드크림 만들어 쉽게

두가지방법으로 구워낼수 있는 슈크림빵

이제 집에서 맛있게 구워드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
3인분 90분 이내 초급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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포토 후기(1)
  • 요린이
    리뷰별점
    레시피 동영상으로 잘 설명되어있어서 쉽게 따라했어요 다 좋은데 ~저는 왜 이렇게 될까요 계란물까지 묻혀서 한건데 위에는 안익은것처럼 하얗고 밑에는 바싹 탔어요ㅜㅜ 이유가 멀까요?
    2021.09.01 01:40
    쉐프의 한마디
    오븐사양에 따라 온도조절을 해주셔야해요 아마도 윗불이 아랫불보다 약하고 아랫불이 윗불보다 많이 강할꺼에요 그러니깐 처음엔 같이 굽다가 밑에 불은 끄고 윗불에서만 익는것을 보면서 구우셔야 해요 내가 가지고 있는 오븐에 사양을 먼저 잘 파악하셔야 빵 굽는게 수월하세요 저도 오븐사용을 처음에 잘 못해 한동안 오븐만 바라보는 용도로 썼죠 누구도 가르켜주지 않더라고요ㅋㅋ 그러다 스스로 깨우치고 이젠 잘 사용하게 됐어요 몇번 사용하시다 보면 감이 오실꺼에요 반죽과 모양 다 잘 만드셨는데 굽는게 아쉽게 됐네요^^;;
    2021.09.01 08:35
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