미역줄기볶음~어린이반찬
염장미역줄기로 쉽고간단하게 볶음반찬을 만들어봤어요 초록색이면 싫어하는 아들램도 이건 잘먹네요ㅎ
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6염장미역줄기를 준비후에 소금을 씻어내주시고 박박 비벼서 1~2번을 씻은후 찬물에 15~20분정도를 담구어서 염분을 빼주세요
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STEP 2/6염분을 빼준 미역줄기를 다시 비벼서 씻어준후 물기를 꼭 짜주시고 먹기좋은 길이로 잘라주세요
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STEP 3/6양파/당근을 채를 썰어주세요
당근은 최대한 얇게 썰어주세요
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STEP 4/6팬에 올리브유를 넣고 미역줄기를 먼저 넣고 1~2분 볶아주시다가
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STEP 5/6양파와 당근채를 넣고 소금1~2꼬집을 넣어주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요
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STEP 6/6양파가 투명해질만큼 볶아주시고 참기름/통깨를 뿌려서 마무리하시면 완성입니다
- 염장미역줄기라도 오래된것이면 냄새가 나네요
그럴때 끓는물에 10초만 데쳐낸후 조리하세요
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