불닭소스로 맛있게 매운 [소시지 야채 볶음]
불닭소스가 없으면 진간장으로 ) 저는 매운것을 잘 못먹습니다. 그런데 불닭소스를 한스푼만 넣었는데, 이게 바로 맛있게 매운맛이구나..알게되었네요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/9당근, 양파, 양배추, 파프리카는 먹기좋게 썰어줍니다.
당근은 조금만 넣어요
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STEP 2/9소시지는 칼집이 되있는것을 샀지만 한번더 칼집을 내었어요. 칼집을 많이 낼수록 간도 베고 더 맛있어요. 칼집을 내지 않으면 익히다 튀어요.
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STEP 3/9식용유 2큰술 두르고 통마늘을 넣어요. 마늘이 커서 반 갈랐어요.
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STEP 4/9위의 소스재료를 다 넣고 섞어줍니다
소스( 불닭소스1t, 진간장1t, 설탕1t,케첩3t)
불닭소스가 없으면 진간장을 한스푼 더 넣어요.
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STEP 5/9식용유2스푼 넣고 마늘을 볶아줘요. 마늘이 잘타니 주의하세요~
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STEP 6/9양파도 넣고 양파가 반정도 익으면 후추를 적당히 뿌려줍니다.
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STEP 7/9소시지를 넣고 볶다가 파프리카도 넣어줍니다.
(짭짤한 맛을 원하시면 여기서 소금 한꼬집 넣어줍니다)
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STEP 8/9소시지가 어느정도 익으면 소스와 양배추를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 9/9통깨를 듬뿍 뿌려줍니다.
- 소스의 양은. 소시지190g(소시지21개) 과 야채에 딱맞는 양이예요. 재료가 추가되면 소스가 부족할수 있으니 주의하세요.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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실버줌마리뷰별점중1딸이 양념장이 넘 맛있대요. ~~^^2024.06.07 22:53쉐프의 한마디감사합니다~2024.06.08 13:31 -
김주희리뷰별점맛있게 잘해먹었네요.2021.04.24 22:24쉐프의 한마디감사합니다~2021.04.25 09:07
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