초간단 어묵우동 만들기
우동 사리와 멸치육수로 간단하게 만들 수 있는 어묵우동 레시피예요. 재료도 조리법도 간단하기 때문에 나른한 주말 아침에 만들어 먹기도 좋답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
조리순서
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STEP 1/7양파를 적당한 두께로 채 썹니다.
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STEP 2/7어묵을 원하는 모양으로 썰어요.
저는 면처럼 길게 썰어 보았답니다.
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STEP 3/7냄비에 1L의 물을 넣고 끓입니다.
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STEP 4/7물이 끓어오르면 육수 티백을 넣고 5분 동안 우려 육수를 내요.
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STEP 5/7그리고 육수 티백을 건진 뒤 양파, 어묵, 국간장 1큰술, 우동을 모두 넣습니다.
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STEP 6/7우동면을 살살 풀어 주며 끓여 주세요.
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STEP 7/7우동면이 다 풀어지고, 어묵이 통통해지면 간을 본 뒤 싱겁다면 소금을 더 넣어 간을 맞추면 완성입니다!
- 평소 집에서 사용하는 육수가 있다면 그 육수를 활용해 만들어 주세요!
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