영양가득 오므라이스 간단하게 만드는 소스
야채를 다져 넣은 야채볶음밥을 계란으로
감싸서 영양가득한 오무라이스를 만들었어요.
시반 돈가스소스로 간단하지만 맛있게 만든
소스도 추가요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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오이/브로콜리
노하우
조리순서
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STEP 1/19파프리카1/2개는 곱게
다져주세요.
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STEP 2/19브로콜리는 작게 잘라주세요.
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STEP 3/19오이는 껍질을 돌려 깍아서
곱게 다져주세요.
*오이,브로콜리 대신 피망이나
대파등 집에 있는 야채 넣으셔도
괜찮아요.
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STEP 4/19소세지도 약간만 다져주세요.
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STEP 5/19양파 1/2개도 다져주세요.
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STEP 6/19야채를 모두 다졌어요.
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STEP 7/19후라이팬이 달구어지면
식용유 한큰술을 두르고
다진 야채를 넣고
옥수수통조림도 3큰술
넣고 볶아주세요.
*식용유 대신 버터를 넣고
볶으면 더 맛있어요.
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STEP 8/19맛소금1티스푼을 넣어주세요.
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STEP 9/19야채가 볶아졌으면 밥3공기를
넣고 볶아주세요.
저는 햇반3개로 했어요.
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STEP 10/19골고루 잘 볶아졌으면
참기름1큰술, 깨1큰술,
후추약간을 넣고 골고루
잘섞어주세요.
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STEP 11/19양송이버섯2개는 얇게 썰고
브로콜리, 빨간파프리카는
손톱만한 크기로 썰고
비엔나소세지는 예쁘게
칼집을 넣어주세요.
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STEP 12/19파인애플통조림2조각도
파프리카와 비슷한 크기로
썰어주세요.
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STEP 13/19돈가스소스250ml에
물100ml와 썰어 놓은
야채, 옥수수통조림2큰술을
넣고 약불에 끓여주세요.
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STEP 14/19소스가 끓으면
케찹2큰술을 넣고 잘 섞으면
소스완성이에요.
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STEP 15/19계란8개에 우유2큰술,
맛소금1큰술을 넣고
잘 섞어주세요.
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STEP 16/19후라이팬이 달구어지면
식용유를 조금만 두르고
볶은밥을 가운데 올려주세요.
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STEP 17/19후라이팬을 옆으로 기울여서
살살 흔들면서 접시에 담아주세요.
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STEP 18/19수저로 예쁘게 모양을
만들어주세요.
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STEP 19/19소스를 붓고 마요네즈,케찹을
뿌리면 완성이에요~
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