코다리조림 만드는법 제철 명태코다리찜 손님초대 집들이메뉴

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맛있는 코다리조림 만들어 볼께요.

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STEP 1/8

제철 코다리 매콤하게 조림으로 만들어 볼께요.
STEP 2/8

재료는 요정도 준비해 주시면 되세요.
코다리3마리.무100g.육수 반컵.대파1개.설탕1t.다진마늘2T.간장2T.소주2T.고춧가루 반컵.청양고추2개.올리고당2T.후추약간.
STEP 3/8

육수 반컵.대파1개.설탕1t.다진마늘2T.간장2T.소주2T.고춧가루 반컵.청양고추2개.올리고당2T.후추약간를 잘 섞어서 양념장을 만들어 주세요.
STEP 4/8

무를 깔고 코다리를 놓고
STEP 5/8

고추와 파도 올리고 양념장까지 뿌려 주면 되세요.
STEP 6/8

그럼 이제 맛있게 졸여 주심 되세요.
STEP 7/8

코다리 살이 부드러워 부서지기 쉬우니 양념장을 끼얹어 가면서 조림해 주세요.
STEP 8/8

그럼 맛있는 코다리조림 완성이네요.

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