양념소스가 맛있는 고추장 삼겹살구이
술안주 지존 삼겹살!
그냥 구워먹는 것도 좋지만 이왕이면 매콤한 양념장을 발라 구워드시는 것이 훨씬 더 맛있겠죠.
오늘은 양념소스가 맛있는 고추장 삼겹살구이 입니다.
잡다한 재료 다 빼고 고기와 양파 반개만 가지고 만들어 보았어요.
양념소스 비율도 전부 1큰술씩이라 계량도 엄청 쉽고 맛도 좋아요.
그럼 한 번 만들어 볼까요!
Let's Go!
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장 재료
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맛술/청주
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8먼저 재료를 준비해주세요.
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STEP 2/8볼에 분량의 양념을 모두 넣어 미리 양념장을 만들어 주세요.
양념비율은 어른 밥숟가락으로 전부 1숟가락씩 : 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 미림(맛술, 청주), 다진마늘, 참기름을 넣고 섞어주세요.고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 미림(맛술, 청주), 다진마늘, 참기름 1큰술씩
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STEP 3/8양념장을 만든 볼에 생 삼겹살을 넣어 버무린 후 최소 30분 이상 냉장고에서 숙성시켜주세요.
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STEP 4/8숙성하는 동안 양파는 먹기 좋게 채 썰어주세요.양파
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STEP 5/8
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STEP 6/8어느정도 구워지면 양파를 넣고 같이 구워주세요.양파양념이 된 고기기 때문에 쉽게 탈 수 있으니 무조건 중 약불에 계속 섞어주셔야 안 탑니다.
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STEP 7/8양념소스가 맛있는 고추장 삼겹살구이 완성.
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STEP 8/8
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