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청경채 요리 / 청경채 겉절이
청경채는 중국 배추의 일종으로 특유의 아삭아삭한 식감으로 쌈채 뿐만 아니라 볶음 등 다양한 요리에 활용된다. 특히 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 피부나 체중관리 등 미용에도 좋은 채소이다.

청경채로 만드는 간단하고 맛있는 요리입니다.

02:02초 부터 보세요.
2인분 10분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
양념
노하우
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  • 청경채 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
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  • 올리고당 조리법
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5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • asuka0315
    리뷰별점
    식감도 아삭~ 하고 상큼한 게, 봄에 어울리는 반찬이네요^^
    2021.04.11 17:40
    쉐프의 한마디
    맛있어 보입니다. 아삭아삭 식감도 상큼하고 시원맛이 일품이 겉절이입니다.감사합니다.
    2021.04.12 21:10
청경채겉절이 맛보장 레시피