Name: 청경채 겉절이, 간단하면서도 감칠맛있는
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청경채 1봉; 다진마늘 0.5스푼; 고춧가루 2스푼; 멸치액젓 2.5스푼; 매실청 2스푼; 참기름 1스푼; 깨 0.5스푼

청경채 겉절이, 간단하면서도 감칠맛있는

간단하면서도 감칠맛있는 청경채 겉절이 ❤️

냉장고속 반찬들 꺼내어 참기름 둘러 비벼 냠냠

2인분

15분 이내

아무나

요리는소소한행복

[더보기] 콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

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청경채
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노하우

청경채 손질법
청경채 보관법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법
멸치액젓 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

청경채 1봉 준비해주세요.
STEP 2/10

깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.
STEP 3/10

먹기좋게 알맞게 잘라주고
볼에 담아주세요.
STEP 4/10

다진마늘 0.5 스푼
STEP 5/10

멸치액젓 2.5 스푼
STEP 6/10

매실청 2 스푼
STEP 7/10

고춧가루 2 스푼, 참기름 1 스푼, 깨 0.5 스푼
STEP 8/10

비닐장갑끼고 양념을 골고루 무쳐주기만 하면 완성이랍니다^^.
간단하면서도 감칠맛있는 청경채 겉절이 ❤️
STEP 9/10

호박/당근 채썰어 볶아주고
STEP 10/10

무생채, 된장찌개와 계란후라이까지 더해 비빔밥 탄생이랍니다^^

: 콩쥐팥쥐의 cooking story http://blog.naver.com/patzzi_0509

요리후기6 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

-조아미

리뷰별점

상큼한 봄냄새ㆍ맛 또 먹고싶어요 잘먹었습니다 ^^

2021.04.22 09:44
꼬미의일상

리뷰별점

청경채로 겉절이는 처음 해 먹어 봤네요 지금까지 청경채는시금치 처럼 데쳐서 요리 하거나 익혀 먹는건 줄로만 알았는데 겉절이해보니 아삭한 식감이랑 쌉쌀한 맛이 색다른 맛이었어요^^ 저한테는 매실청만으론 단맛이 좀 부족듯 해서 올리고당 한스푼 넣었더니 제 입맛에 딱이더라구요~~ 너무 맛나게 잘 먹었습니다

2021.04.18 22:48
엄마의 손길

리뷰별점

레시피대로 하니 넘 맛있었어요~~ 감사합니다^^

2020.09.01 19:08
닉네임이 힘들어

리뷰별점

한끼반찬으로 굿~입니다 맛있어요^^

2019.08.15 19:30