달래무침 상큼한 봄나물 요리 달래무침
알싸하고 상큼한 달래 반찬 달래무침은 밥 위에 올려
쓱쓱 비벼도 맛있지요
달래가 알이 굵직한 게 알싸한 맛이 더 강하더라고요
달래 손질은 뿌리 쪽 돌기를 떼어내고 누런 껍질을 벗겨냅니다
식초를 푼 물에 10분쯤 담가놓았다가 흐르는 물에 세척해서 물기
를 빼줍니다
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/6달래 손질은 뿌리 쪽 돌기를 떼어내고 누런 껍질을 벗겨냅니다
식초를 푼 물에 10분쯤 담가놓았다가 흐르는 물에 세척해서 물기를 빼줍니다달래손질법
https://blog.naver.com/wjdtj54/222260379706
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STEP 2/6달래는 손질 후 3~5cm 크기로 썰고 당근과 쪽파도 달래와 비슷한 크기로 썰어줍니다
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STEP 3/6모든 재료를 넣고 살살 무쳐줍니다
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STEP 4/6완성 접시에 담고 통깨 솔솔 뿌려주면 달래무침 완성입니다
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STEP 5/6간단하지만 알싸하고 맛있는 달래무침
따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 다른 반찬 필요 없더라고요
김 구워서 김위에 올려서 한 끼 맛있게 먹었어요
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STEP 6/6간단하지만 한 끼 반찬으로 달래무침 달래 양념장
자주 만들어 먹다 보니
중독되는 맛에 자꾸만 만들게 되는 것 같아요
4.00
리뷰별점
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붉은나사산리뷰별점짭짤하면서도 매콤하고아삭한게 완전 맛있었어요 저희 딸도완전 대!만!족! 맛있는 레시피 감사합니다2021.12.03 22:14
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