2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7대파는 쫑쫑 썰고, 마늘은 편으로 썰어둡니다.
새양송이버섯은 대가리는 채썰고, 몸통은 감자깍기로 길게 썰어둡니다. 오뎅도 채썰기 해 둡니다.
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STEP 2/7팬에 식용유 2Ts 를 넣고 대파, 마늘을 중약불로 볶아줍니다.
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STEP 3/7파, 마늘 기름이 만들어지면 새양송이 버섯 썰어 둔 것을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/7새양송이 버섯이 숨이 죽으면 오뎅을 넣고, 물 2Ts 을 넣은 후 1~2분 정도 볶아줍니다.
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STEP 5/74번에 굴소스 2Ts 늘 넣고 1~2분 볶아줍니다.
(굴소스는 반드시 익혀서 드셔야 합니다)
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STEP 6/75번에 가스불을 끄고 올리고당1Ts, 참기름1Ts을 넣어 섞어 줍니다.
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STEP 7/76번에 깨소금을 뿌려주면~ㅎ 쫄깃한, 파향이 가득한 새양송이 버섯 볶음이 완성입니다. 맛있게 드세요~^^
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