Name: 라볶이~떡볶이 추억의맛!
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 쌀떡 250g; 양파 1/2개; 납작어묵 3장; 대파 1개; 삶은계란 2개; 소세지 3개; 라면사리 1개; 고추장 2큰술; 고추가루 3큰술; 올리브유 2큰술; 국간장 3큰술; 설탕 3큰술; 물 1L

라볶이~떡볶이 추억의맛!

딸랑구가 좋아하는 떡볶이에 아들램이 좋아하는 라면사리를 넣어서 만들어 저의 추억의 접시에 담아봤어요

5인분

30분 이내

아무나

왕눈이의맛있는이야기

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재료

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양념

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
어묵 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
삶은계란 조리법
비엔나소세지 손질법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
올리브유 조리법
국간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/10

쌀떡 또는 밀떡을 준비후에 서로 붙어있는것들을 떼어내주고 찬물에 1~2번을 씻어주세요
STEP 2/10

납작어묵3장을 못난이 또는 삼각모양으로 대충 잘라주세요
STEP 3/10

양파/대파를 두툼하게 썰어주세요
STEP 4/10

소세지는 어슷하게 썰어주세요
STEP 5/10

궁중팬이나 냄비에 올리브유를 넣고 대파/양파를 넣고 1~2분을 달달 볶아주세요
STEP 6/10

소세지/어묵자른것을 넣고 1분정도 볶아주시다가
STEP 7/10

물을 부어주시고 고추장/고추가루/설탕/국간장을 넣어서 양념을 해주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
STEP 8/10

삶은계란과 쌀떡을 넣고 5분을 끓여주세요
STEP 9/10

5분후 라면사리를 넣고 센불에서 2~3분만 끓여주세요
STEP 10/10

라면사리가 익을 정도로만 끓여주시면 떡볶이면서도 라볶이인듯한 라떡볶이가 완성이 되네요
모짜렐라치즈를 위에 올려주시거나 파마산치즈가루 뿌려드셔도 맛있네요

: 라면사리를 살짝 삶아서 드시기전에 넣어 섞어주시면 국물의 텁텁함을 덜해주네요

요리후기14 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

박나

리뷰별점

1리터가 좀 많앗나봐요 재료몇가지를 뺏더니ㅜㅜ 그래서 양념장 더넣고 라면스프까지 톡톡 넣어주니 완전 맛있었어요~~국물은 남겨서 내일 또 해먹으려구요 간단하고 아주 맛있습니다

2024.04.30 19:07

쉐프의 한마디

ㅎ감사합니다~♡

2024.04.30 22:09
이반

리뷰별점

맛있게 잘했어요

2024.01.28 22:32

쉐프의 한마디

ㅎ감사합니다~♡

2024.01.29 11:47
두부예비맘

리뷰별점

임신중인데 너무맛있어요 그전에도. 이레시피로만 해서먹었는데 저는 이 옛날맛이 왜이렇게 좋은지모르겠어요ㅎㅎ 항상 잘먹고있습니다^^

2023.12.07 12:58

쉐프의 한마디

ㅎ감사합니다~♡

2023.12.07 15:01
주현미

리뷰별점

레시피 간단란레 넘 맛있어요~ 떡볶이는 이제 정칙입니다~~♡

2023.01.24 22:48

쉐프의 한마디

ㅎ감사합니다~♡

2023.01.25 09:39