청경채무침

청경채무침

최소한의 양념으로도 무쳐도 맛있는 청경채무침

2인분

10분 이내

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수필집밥

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STEP 1/6

청경채 뿌리를 약간 잘라 손질하고 깨끗이 씻어 준비해주세요.
청경채 손질법 레시피
STEP 2/6

청경채 데칠 물을 끓여주세요. 물이 끓으면 소금 약간 넣고 청경채를 살짝 데칩니다.
STEP 3/6

데친 청경채는 찬물에 헹궈주시고 체반에서 물기를 뺍니다.
STEP 4/6

청경채 물기를 빼는 동안 양념장을 준비해주세요. 국간장, 다진마늘, 다진대파, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 5/6

청경채는 손으로 물기를 짜서 잘 무쳐지도록 흐트려서 넣으세요.
STEP 6/6

양념이 어느 정도 무쳐지면 참기름과 깨소금을 약간 넣고 무치면 마무리됩니다.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

Olivia

리뷰별점

맛있어요!

2022.05.23 22:18
장보람 Gracia

리뷰별점

오! 이유식하고 남은 청경채 어떻게 하나 하다가 해봤는데 맛있네요!

2021.03.26 12:22

쉐프의 한마디

보람님~ 잘드셨다니 넘 뿌듯해요;) 간단한 재료로 맛있게 먹을수 있는 레시피 많이 업데이트 할테니 도움 되셨으면 좋겠습니다^^

2021.03.27 00:05

#청경채 #청경채무침 #청경채나물 #나물반찬

청경채무침 맛보장 레시피