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백종원 달래장 달래간장 만들기, 달래 손질법부터 비빔밥까지
어느새 추운 겨울이 지나가고, 따뜻한 봄이 시작되었는데요. 봄 하면 역시 제일 먼저 떠오르는 건 봄나물이죠!

그래서 봄나물 중 하나인 달래로 달래장을 만들어 보았답니다.
4인분 30분 이내 아무나
이웃사슴맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
재료
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노하우 영상
  • 달래 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 깨 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
완성된 백종원 달래장은 일반 달래간장과 똑같이 활용하면 돼요. 파래김에 밥을 싸 먹어도 좋고, 별미밥에 간장처럼 활용해도 맛있답니다. 저는 콩나물밥에 달래장을 넣고 달래 비빔밥을 만들어 보았어요!
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리뷰별점
  • hhyunjinn
    리뷰별점
    간장 양이 맞는건가요~?? 너무 짜더라구요~
    2021.04.21 23:21
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