Name: 야매 투움바 파스타..
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 냉동새우 200g; 비엔나소세지 2개; 양파 1/2개; 편마늘 조금; 팽이버섯 1/2개; 베트남고추 5개; 스파게티면 4인분양; 케첩 1큰술; 크림 스파게티소스 2봉지; 후춧가루 조금; 파마산 치즈 조금; 파슬리가루 조금; 소금 1큰술; 고춧가루 1큰술; 맛술 1큰술

야매 투움바 파스타..

집에 있는 재료로 해서 야매로 투움바 파스타 만들어 봤어요~

4인분

30분 이내

아무나

윤씨네삼남매

[더보기] 더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

재료

계량법 안내

재료

새우양념

고춧가루
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

칵테일새우 보관법
비엔나소세지 손질법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
팽이버섯 손질법
스파게티면 조리법
소금 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

우선 냉동 새우..
큰 새우가 없어서 작은걸 사용했어요.
녹혀줍니다.
STEP 2/14

녹인다음 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술 넣어 조물조물 무쳐둡니다.
STEP 3/14

재료 준비합니다.
편마늘, 팽이 버섯, 양파, 소세지 준비하구요
양송이 버섯 대신 팽이 버섯을, 베이컨 대신 소세지를 준비했으니 베이컨과 양송이 준비하시면 됩니다.
STEP 4/14

그 다음 양파와 소세지 썰어줍니다.
STEP 5/14

소스는 생크림이 없어 크림소스 2봉지 준비했어요.
STEP 6/14

그 다음 스파게티면..
페투치니면을 준비하면 되는데 없어서 그냥 스파게티면 사용햇어요.
STEP 7/14

먼저 면부터 삶아줍니다.
면 삶을땐 소금 1큰술 넣고 같이 삶아줍니다.
8~9분 정도 삶아주고 면수는 한 대접 정도 남겨두고 체망에 받쳐 물기 빼줍니다.
STEP 8/14

웍에 식용유 3큰술, 다진마늘 1티스푼, 편마늘, 베트남 고추 넣어 들들 볶아줍니다
STEP 9/14

그 다음 양파와 소세지 넣어 볶고..
STEP 10/14

숨이 죽으면 양념해둔 새우 넣고 같이 볶아줍니다.
STEP 11/14

그 다음 면을 넣어주고요
STEP 12/14

크림소스 부어주고
STEP 13/14

케첩 1큰술 넣어 잘 섞어줍니다.
STEP 14/14

마지막에 후춧가루, 파마산치즈, 파슬리 가루 조금 뿌려주면 야매 투움바 파스타 완성입니다.