새우 볶음밥 먹기..
냉동 새우 사다가 볶음밥 만들었어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11우선 재료부터 준비..
냉동새우는 씻어서 준비하고
야채들은 냉장고에 있는 짜투리 야채들로 준비하면 됩니다.파프리카가 없어 홍고추로 대체했어요~
파프리카 있으면 파프리카로 넣어주세요~
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STEP 2/11새우 빼고 모든 재료 다져주는데요
간편하게 다지기로 다져주면 좋아요
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STEP 3/11야채 먼저 갈고 햄 넣고 또 갈아줍니다.
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STEP 4/11냉동 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐 줍니다.
그 다음 물기 빼주세요~데쳐주면 볶을때 물이 안 나오고 비린내도 잡을 수 있어요~
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STEP 5/11웍에 식용유 3큰술 둘러준 다음 다진 야채 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/11볶은 야채들은 옆으로 밀어낸 다음 달걀 2개 깨뜨려 스크램블 해줍니다.
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STEP 7/11달걀이 익으면 볶은 야채와 같이 섞어서 볶아줍니다.
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STEP 8/11그 다음 새우 넣어주고
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STEP 9/11밥 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 10/11간은 굴소스 2큰술 넣어주고요
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STEP 11/11다 볶아졌으면 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 새우 볶음밥 완성입니다.
- 새우는 미리 데쳐서 사용하세요~
굴소스 대신 소금으로 간을 해줘도 됩니다.
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