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봄나물의 대표 달래장 만들기
예전엔 봄이 오면 산과 들의 달래 냉이가 입맛을 돋워 주었는데요,

요즘은 하우스 재배로 사철 먹을 수 있는 나물이 되었지요.

그래도 봄을 느끼고 싶은 맘에 달래 한 묶음 사서 달래장 만들어 먹었습니다.
4인분 10분 이내 아무나
가시코스모스볶닦볶닦 섭이
재료
양념
노하우 영상
  • 달래 손질법
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 육수 조리법
조리순서
쿡팁
1T=15ml(계량스푼)입니다.

마늘은 생략가능합니다.
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