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달래장
나른해지는 봄철, 춘곤증을 싸악 잡아줄 초간단 레시피를 소개합니다~

그냥 밥에 쓰~윽 비벼먹어도 좋고, 쌈이나 김에 곁들여도 맛있는 달래장입니다^ㅡ^
2인분 10분 이내 아무나
재료
노하우
  • 달래 손질법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
tip. 다시마 육수를 2큰술 정도 넣으면 짜지 않고 맛이 더 풍부한 달래장을 맛볼 수 있어요~

tip. 돼지고기와 같이 먹으면 콜레스테롤 저하 효과를 볼 수 있으니 양배추롤에 얹어먹으면 맛도 영양도 배가 된답니다~
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
달래장을 처음 만들어 본 후기들이 많고, 전반적으로 사용법이 쉽다는 평이 많았어요. 비빔밥이나 다양한 반찬에 잘 어울리며, 달래의 상큼한 맛이 간장과 잘 어우러진다는 의견이 주를 이뤘습니다. 일부에서는 간이 다소 짤 수 있다고 해서 물이나 다시마 육수를 추가해 조절하는 걸 추천했어요.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    5%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.94
리뷰별점
포토 후기(25)
  • YeahWonLover
    리뷰별점
    저는 고체큰술은 10g 액체큰술은 8g 정도로 어림잡아 계량하니까 딱 맛이 좋아요
    3일 전
  • 교리김밥
    리뷰별점
    남편이 조금 짜지만 밥에 먹으면 맛있겠다고 하는데요? 저는 맛있어요. 달래향이 향긋하네용. 짜면 짠대로 김에 조금 묻혀서 싸먹거나 물 조금 추가해서 먹으면 될것같네요~ㅎㅎ 잘 먹겠습니당~~~~~*^^*
    3일 전
  • 소리
    리뷰별점
    처음 요리 해 본건데 쉽고 간단해요 밥에 비벼먹으면 너무 맛있어요 :)
    2025.04.24 20:45
  • 하루하루
    리뷰별점
    아 김!! 저도 김 !
    2025.04.20 23:38
달래장 맛보장 레시피