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[1분영상] 실패없는 비법 돼지고기 통삼겹 김치찜 두부김치 레시피
[1분 레시피 영상] https://youtu.be/17UcmQ3OWaQ

통삼겹과 통김치를 1시간 30분 이상 주물냄비로 푹 익히면 환상이다. 데친 두부를 곁들이면 두부김치까지 한 번에 두가지 메뉴를 먹을 수 있다. 일부로 4인분해서 덜어먹고 남은건 뚜껑 덮어놨다가 다음날 다시 살짝 끓여 먹으면 김치와 돼지기름의 콜라보가 하루 동안의 숙성과정을 거치며 더 진해져서 미쳐버린 깊은 맛을 경험할 수 있다
4인분 120분 이내 초급
요리스1분영상

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✓김치마다 염도가 다르므로 간을 보고 국간장 양을 결정한다

✓된장 1T가 비법

✓사골엑기스 1T는 치트키

✓다음날 먹으면 숙성 되어 더 맛있다

✓김치는 가위로 자르지 말고 젓가락으로 찣어먹는다
요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 우유봉봉
    리뷰별점
    오우 이 레시피 진짜 맛있어요! 사골엑기스 없어서 물대신 사골곰탕 넣었는데 넘나 맛있어요 *ㅅ* 사진이... 급하게 먹느라 순삭하고 얼마 안남았지만 진짜 맛있었어요!!
    2021.12.04 18:55
  • -felix
    리뷰별점
    정말 맛있어요~~
    2021.10.12 22:33
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