간편하지만 맛있는 [콩나물 불고기] 만들기
너무 간편하게 만들어 먹을 수 있는
콩나물 불고기에요!
무쌈과 깻잎에 싸서 한입에 쏙 먹으면
정말 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있는
저의 최애 메뉴에요.
오늘 한번 도전해보세요!!
2인분 
60분 이내 
아무나 
안녕하세요. [부오나 스텔라] 입니다. 오늘도 많은 분들과 맛있는 하루를 함께 나누고자 합니다♡
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6돼지고기는 맛술과 후추를 뿌려
10분 정도 재워 주세요.
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STEP 2/6양파와 대파는 길게 썰고
깻잎은 얇게 채썰어 주세요.
콩나물은 다듬어 깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 3/6간장 4T, 고춧가루 3T, 고추장 1T,
설탕 2T, 맛술 2T, 다진마늘 1T,
후추를 넣고 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 4/6팬에 콩나물을 먼저 깔고
재워 둔 고기를 올려 주세요.
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STEP 5/6양파와 대파를 올려주고 준비해 놓은
양념장 2/3 정도 먼저 넣고 볶다가
나머지 양념장으로 간을 맞춰 주세요.
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STEP 6/6완성된 콩나물 불고기를 접시에 담고
깻잎을 올려 마무리해주세요.
- 익히기 시작하면 콩나물과 야채들에서 물이 나오니
양념장에 물을 넣지 않으셔도 됩니다.
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