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[냉이된장국/냉이된장찌개] 봄나물레시피 1탄! 향긋한 냉이로 끓이는 된장국(찌개)
날씨가 봄날씨라서 향긋한 냉이로 된장찌개를 끓여보았어요!
3인분 15분 이내 초급

유튜브 - 마블보이의화양연화

재료
노하우
  • 냉이 손질법
  • 냉이 보관법
  • 바지락 손질법
  • 멸치육수 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
조리순서
쿡팁
저는 꼭 된장찌개에 고추장을 같이 넣어요

된장과 고추장비율을 2:1정도해서 끓이면 정말 얼큰하고 맛있답니다

그리고 된장찌개의 부족한 간은 무조건 된장으로 맞춰주세요

된장찌개간은 소금이 아닌 된장으로 맞추는게 좋아요~
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