발사믹 식초 요리 / 발사믹 식초 머쉬룸
발사믹식초는 단맛이 강한 포도즙을 나무통에 넣고 목질이 다른 통에 여러 번 옮겨 담아 숙성시킨 포도주 식초 입니다.
01:41초 부터 보세요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6느타리버섯은 찢어서 준비한다.
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STEP 2/6양파는 다져 준다.
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STEP 3/6다진 양파, 발사믹 식초, 다진 마늘, 꿀을 넣고 소스를 만든다.
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STEP 4/6프라이팬에 올리브오일, 버섯을 넣고 볶는다.
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STEP 5/6소금, 후추로 간하여 준다.
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STEP 6/6버섯이 익으면 양념을 넣고 졸인다.
- * 양송이버섯을 사용하는게 더 좋아요.
5.00
리뷰별점
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비에이리뷰별점금방 먹을땐 발사믹식초 맛이 너무 세서 이맛도저맛도 아닌 느낌이었는데 냉장고에 하루 두었다가 먹으니까 밥도둑 수준으로 맛있어졌다. 최고였다.2021.09.21 13:24쉐프의 한마디감사합니다. 좋은 하루 보내세요~~~2021.09.24 11:20
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