Logger Script
발사믹 식초 요리 / 발사믹 식초 머쉬룸
발사믹식초는 단맛이 강한 포도즙을 나무통에 넣고 목질이 다른 통에 여러 번 옮겨 담아 숙성시킨 포도주 식초 입니다.

01:41초 부터 보세요.
2인분 20분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 꿀 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
* 양송이버섯을 사용하는게 더 좋아요.
5.00
리뷰별점
  • 비에이
    리뷰별점
    금방 먹을땐 발사믹식초 맛이 너무 세서 이맛도저맛도 아닌 느낌이었는데 냉장고에 하루 두었다가 먹으니까 밥도둑 수준으로 맛있어졌다. 최고였다.
    2021.09.21 13:24
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 좋은 하루 보내세요~~~
    2021.09.24 11:20
버섯 맛보장 레시피