삼색나물전~남은 명절음식 활용편!
명절이거나 제사음식의 필수적인 삼색나물을 비빔밥만 드셨나요? 이젠 전으로 만들어보세요 나물반찬 싫어하는 아이들도 맛있게 잘먹어요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8당면사리를 따뜻한물에 30분정도 미리불려놓으셨다가 작게 다져주세요
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STEP 2/8고사리볶음도 작게 다져주세요
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STEP 3/8도라지볶음도 작게 다져주세요
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STEP 4/8시금치나물도 작게 다져서 위에 꺼랑 모두 섞어주시고 계란3개와 부침가루 2~3큰술을 넣어주세요
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STEP 5/8고루 잘섞어 치대듯이 섞어주세요
이미조리된 삼색나물이라서 따로 간을 하지않아도 되세요
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STEP 6/8중약불에 올려둔 팬에 올리브유를 넣고 크게 한숫가락씩 떠서 올려주세요
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STEP 7/8뒤집어 주신후 뒤집개로 한번을 꾹 눌러주시면서 앞뒤가 노릇하게 부쳐주세요
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STEP 8/8삼색나물은 항상 밥을 비벼먹는게 다였고 그것도 아이들은 싫어하는데 이렇게 다져서 부침개를 만들어주니 아주 잘먹네요ㅎ
고기가 들어가지 않았는데도 고사리때문에 꼭 고기를 다져서 넣은듯하네요ㅎ
삼색나물 남아서 냉장고에 있으시다면 꼭 한번 만들어보세요
@6953196 삼색나물 레시피~
- 불린당면대신 남은잡채가 있으시면 그걸다져서 넣고 만드셔도 되세요
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