명절음식 남은전 요리

명절음식 남은전 요리

명절 남은전을 스파게티소스와 우유로 소스를 만들어 부먹해서 먹어봐요

아주 부드러운 맛이나요

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STEP 1/14

마늘 2개를 슬라이스하고
양파 1/2개는 다지듯이 준비해서
STEP 2/14

식용유를 두어번 두르고 노릇하게 될때까지 볶아 준다
STEP 3/14

토마토 1개도 다지듯이 썰어서
STEP 4/14

볶아주고
STEP 5/14

우유 250ml정도를 넣고
소금 1/2T도 넣고
STEP 6/14

조금 졸아들때 까지 끓여준다
STEP 7/14

스파게티소스중 아라비아따소스도
우유와 동량을 넣고
STEP 8/14

한번정도만 끓여주다가
STEP 9/14

레드페퍼를 뿌려서
매콤한 소스를 만들어 놓는다
STEP 10/14

칼칼한 맛이 그리워 레드페퍼를 많이 뿌려준다
STEP 11/14

남은전을 에어프라이어에서 180도에서 10분정도 데워서
에어프라이어
STEP 12/14

데운전을 그릇으로 옮겨담고 먹기좋게 가위로 잘라서
STEP 13/14

잘 끓여진 로제스파게티소스를 전을 덮을 정도로 듬뿍 뿌려준다
STEP 14/14

모짜렐라치즈를 뿌려서 섞어주면
따뜻한기온에 의해서 치즈가 녹으니
조금씩 숟가락으로 떠서 먹으면 별미 로제모듬전요리이다

: 기호에 따라 우유를 많이 졸이지 않고 사용해도 되고

치즈를 더 많이 올려서 오븐스파게티모듬전으로 해도 된다

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#명절전 #남은전요리 #스파게티소스 #로제스파게티

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