2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 돼지목살양념
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- 김치볶음
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조리순서
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STEP 1/6돼지목살을 잘게 썬 후 설탕, 생강술, 간장, 다진 마늘, 다진 파, 후춧가루를 넣어 잠시 재워둡니다.돼지목살200g, 설탕1큰술, 생강술1큰술, 간장2큰술, 다진마늘1큰술, 대파1/4대, 후춧가루 약간
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STEP 2/6돼지고기가 재워지는 동안 달군 팬에 기름을 두르고 다진 양파를 볶아줍니다.양파1/2개, 식용유1큰술
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STEP 3/6양파가 반쯤 익으면 재워둔 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 4/6돼지고기가 익으면 김치볶음을 넣어 섞어줍니다.
(김치볶음은 김치 한줌, 양파1/2개, 대파1/4대, 참기름1큰술, 설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 통깨1작은술을 넣어 볶아 준비합니다.)김치볶음200g
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STEP 5/6돼지고기와 김치볶음이 어우러지면 밥을 넣어 한번 더 볶아줍니다.밥2공기
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STEP 6/6그릇에 김치볶음밥을 담은 후 계란후라이와 김가루를 얹어줍니다.계란1개, 김가루 적당량
- 김치볶음은 김치 한줌, 양파1/2개, 대파1/4대, 참기름1큰술, 설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 통깨1작은술를 넣어 볶아줍니다.
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