등갈비볶음
명절이라 특별하게 만들어봤어요
4인분 
60분 이내 
아무나 집밥놀이터~~예쁘지않아도,맛이없어도 쨍그랑,뚝딱 내맘대로 신나게 요리하다보면 집밥탄생~~~놀이터처럼 쒼나게 요리하자요~^^
재료
- 재료
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- 양념
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시판용
조리순서
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STEP 1/7핏물 한시간정도 빼주시구요. 끓는물에20분 정도 잘 삶아주세요.
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STEP 2/7간마늘과 월계수잎을 넣어 삶아주면 잡내가없어져요.
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STEP 3/7등갈비만골라내고 채반에받쳐 물기를 제거해요.
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STEP 4/7잡내제거를 위해 생강과 청양고추를 준비해주세요
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STEP 5/7카놀라유 두르고 간마늘 먼저 볶고 생강 청양고추넣어 볶아주세요.
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STEP 6/7삶은 등갈비를넣고 양념소스도 함께 넣어 볶아주세요
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STEP 7/7양념을 졸여가며 등갈비살을 뒤적뒤적해주셔요. 간은 개인취향에따라해주시면되어요.
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