특별메뉴 에그인헬(샥슈카) 만들기
토마토 소스도 있고 해서 만들어 봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/11우선 재료부터 준비합니다.
새우는 냉동새우 조금 꺼냈어요.
베이컨이 없어 소세지로 대체했어요.
소세지는 얇게 썰어주세요.
양파는 잘게 다져줍니다.소세지 대신 베이컨으로, 양송이 버섯도 추가 가능.
-
STEP 2/11눌러 붙지 않는 그릇을 준비하면 되는데 우리집엔 파티웍 뿐이 없어 이걸 사용했어요.
파티웍에 올리브유 2큰술에 다진마늘 1큰술 넣어 볶아주다가..
-
STEP 3/11양파 다져서 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 4/11썰어둔 소세지도 넣고
-
STEP 5/11새우살도 넣고 같이 볶아줍니다.
-
STEP 6/11비린내 날까봐 맛술 1큰술 넣었는데 안 넣으셔도 됩니다.
-
STEP 7/11그 다음 토마토 소스 1병 부어 끓여줍니다.
-
STEP 8/11그 다음 달걀 3개 깨뜨려 넣어주고..
-
STEP 9/11뚜껑 덮고 달걀이 반정도 익을동안 약불에서 익혀줍니다.
-
STEP 10/11달걀이 익으면 피자치즈, 슬라이스 치즈, 파마산 치즈 뿌려주고요.
-
STEP 11/11파슬리 가루, 후춧가루 조금 뿌려주면 에그인헬 완성입니다.
준비한 바게트빵에 얹어 먹다가 남은 소스는 파스타면 삶아 같이 섞어 먹으면 됩니다.
- 너무 오래 안 끓여도 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,