[야채감자전 만드는 법]명절음식 전요리 야채 감자전
누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있는 전요리 야채감자전~!!
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해 주세요.감자 2개, 부추 15대, 양파 1/6개, 당근 1/6개, 청양고추 3개, 밀가루 2큰술, 소금 1티스푼
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STEP 2/8부추, 양파, 당근, 청양고추를 썰어 주세요.부추 15대, 양파 1/6개, 당근 1/6개, 청양고추 3개
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STEP 3/8감자는 강판에 갈아서 준비해 주세요.(Tip.감자를 믹서기에 갈 경우 반죽이 질어지고 씹는 식감도 줄기 때문에 감자는 강판에 가는 것을 추천해요.)감자 2개
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STEP 4/8볼에 감자를 담고 감자 물을 스푼으로 떠서 버려 주세요.(Tip.감자물은 3큰술 정도 떠 냈어요.)
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STEP 5/8밀가루, 부추, 양파, 당근, 청양고추, 소금을 넣고 골고루 섞어서 반죽을 만들어 주세요.밀가루 2큰술, 부추 15대, 양파 1/6개, 당근 1/6개, 청양고추 3개, 소금 1티스푼
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STEP 6/8예열한 프라이팬에 카놀라유를 두른 후 반죽을 한 큰술씩 떠서 올려 주세요.카놀라유, 야채감자전 반죽
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STEP 7/8야채감자전을 노릇노릇 구워 주세요.
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STEP 8/8야채감자전을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.
- 기호에 따라 청양고추는 양을 줄이시거나 생략하셔도 좋아요.
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