몇번을 시도해도 음식점에서 나오는 파채만듬이 안되는 것!!
음식점에서는 대파를 쑤욱 넣고는 쭉쭉 파채를 뽑아내는 기계로 하니까 그렇겠죠.
그래서 나도 그 기계를 사볼까 했는데...ㅋㅋㅋ 파채를 세상천지
을매나 자주 먹겠다고요. 그냥 마트에서 파채를 구입하고 말지요.
파채를 구입해서는 초간단하게 고추장, 식초, 매실액, 다진마늘, 간장을 넣어 주고
참기름, 통깨, 중요한 계란노른자를 넣고 만든 파채무침입니다.
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
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