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시크제이맘

파채무침 만드는법

파채
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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파채 칼을 이용해 채를 썰어 준비해 주세요.
저는 한 끼 정도 먹을 양으로 판매되는
제품으로 그냥 구입했어요.
준비한 파채는 찬물에 흔들어 가며 깨끗하게 씻어
채반에 받혀 물기를 제거해 주세요.
그사이 파채 양념을 만들어 볼까요.
무치기 편한 볼에
고춧가루(1), 간장(1), 식초(2), 올리고당(0.5),
설탕(0.5)를 한데 넣어 고루 섞어 주고
파채를 넣어
살살 털어가며 양념이라 잘 어우러지게 무쳐 주심 된답니다.
힘을 주지 않고 고르게~
참기름(0.3), 통깨(0.5)를 넣어
한 번 더 무쳐 마무리해 주심 된답니다.
파채 무침 완성
레시피 작성자About the writer
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