삼겹살엔 환상궁합 파채 무침
파채 어떻게 해서 무쳐 드시나요. 저희 집은 이렇게 만들어 먹어요.
마늘과 고추는 없어도 파채는 꼭 있어야 한대요.
그래서 겨우내 베란다에 파 심어 놓고 먹습니다.
한번 소개해 볼까요. 저희 집 파채 무침~~
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료와 양념
-
조리순서
-
STEP 1/13대파를 드실 만큼 준비하세요.
베란다에 심어 놓은 파 5뿌리를 우선 다듬어 놓았어요.
-
STEP 2/13파채를 썰어 놓았어요.
-
STEP 3/13몇 가닥 남은 파채 대충 썰고~
-
STEP 4/13진간장 1+액젓 1/2스푼 넣었어요. 액젓만 쓸 때도 있어요. 액젓만 넣을 땐 1스푼만 넣으세요.
우리 애들은 액젓만 넣는 것이 맛있다고 하네요.
-
STEP 5/13매실 or 양파액 다 괜찮아요
-
STEP 6/13고춧가루 넣어주고~
-
STEP 7/13고춧가루 반 스푼 더 넣고 설탕은 이만큼 넣고요.
-
STEP 8/13참기름 요만큼만 넣고요.
-
STEP 9/13조물조물 숨이 죽을 때까지 무쳐주세요. 통깨를 넣어주면 끝 ~ 파채가 완성되었어요.
-
STEP 10/13와~ 푸짐한 파채 한접시 에다가
-
STEP 11/13삼겹살 구워서~~
-
STEP 12/13쌈에다 고기 넣고 파채 넣어 먹음~ Good !!
-
STEP 13/13한상 차려 먹음 돼요. 작년 가을 깻잎 담가 놓은 것과 마늘, 고추 장아찌 만들어 놓은 것 곁들여 먹으면 최고예요.
- 식초 넣고 새콤달콤 콩나물 삶아 파채와 함께 무치기도 하고 부추로도 무치기도 해요. 우리 집은 그때그때 달라요. 일부러 없는 것을 굳이 사진 않아요. [새콤달콤 파채를 무치신다면 양에 상관없이 (설탕과 사과식초 1:1) 기준으로 맞추어 주시고 ( 달콤좋음=설탕1+1/2+식초 1)(새콤좋음=식초1+1/2+설탕1) 맛있게 만드는 비율 이예요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 매우 맛있다는 리뷰가 압도적으로 많으며, 특히 삼겹살과 같은 고기와 함께할 때 최고의 궁합으로 여겨진다고 합니다. 파채의 양념 비율이 적절해 많은 사람들이 쉽게 따라할 수 있었으며, 초보자도 맛있게 성공할 수 있는 레시피로 평가받고 있습니다. 식초 등 추가 재료로 자신만의 변형을 시도하는 경우도 성공적이었다고 하네요.
맛 만족도
-
맛있어요95%
-
보통이예요3%
-
맛없어요2%
난이도
-
쉬워요70%
-
보통이예요25%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(13)
-
Hyojung Kim 한효정리뷰별점맛있어요~~~ :) 감사합니다!2024.12.25 16:06 -
넘나이쁜거리뷰별점입맛까다로운 아들도 인정한맛~~액젓넣으니 너무 맛나요 ㅎㅎ2024.10.09 15:03 -
수박입니다리뷰별점아주 간딘하면서도 맛난 레시피 감사해요. 삼겹살과 맛있게 먹었습니디~2024.07.20 19:25 -
스르릉카리뷰별점맛나네요~~^^♡2024.04.10 15:34
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
저는 새우젓으로는 안해봤어요. 암튼 새로운 발전이네요~~^^
감사합니다~
저녁식사를 맛있게 드셨다고 하니 정말기쁩니다.
앞으로도 제레시피가 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다
리뷰 해주셔서 감사합니다~~^^
리뷰도 감사하고요.
리뷰 감사드려요~~