삼겹살엔 환상궁합 파채 무침
파채 어떻게 해서 무쳐 드시나요. 저희 집은 이렇게 만들어 먹어요.
마늘과 고추는 없어도 파채는 꼭 있어야 한대요.
그래서 겨우내 베란다에 파 심어 놓고 먹습니다.
한번 소개해 볼까요. 저희 집 파채 무침~~
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료와 양념
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조리순서
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STEP 1/13대파를 드실 만큼 준비하세요.
베란다에 심어 놓은 파 5뿌리를 우선 다듬어 놓았어요.
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STEP 2/13파채를 썰어 놓았어요.
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STEP 3/13몇 가닥 남은 파채 대충 썰고~
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STEP 4/13진간장 1+액젓 1/2스푼 넣었어요. 액젓만 쓸 때도 있어요. 액젓만 넣을 땐 1스푼만 넣으세요.
우리 애들은 액젓만 넣는 것이 맛있다고 하네요.
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STEP 5/13매실 or 양파액 다 괜찮아요
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STEP 6/13고춧가루 넣어주고~
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STEP 7/13고춧가루 반 스푼 더 넣고 설탕은 이만큼 넣고요.
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STEP 8/13참기름 요만큼만 넣고요.
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STEP 9/13조물조물 숨이 죽을 때까지 무쳐주세요. 통깨를 넣어주면 끝 ~ 파채가 완성되었어요.
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STEP 10/13와~ 푸짐한 파채 한접시 에다가
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STEP 11/13삼겹살 구워서~~
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STEP 12/13쌈에다 고기 넣고 파채 넣어 먹음~ Good !!
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STEP 13/13한상 차려 먹음 돼요. 작년 가을 깻잎 담가 놓은 것과 마늘, 고추 장아찌 만들어 놓은 것 곁들여 먹으면 최고예요.
- 식초 넣고 새콤달콤 콩나물 삶아 파채와 함께 무치기도 하고 부추로도 무치기도 해요. 우리 집은 그때그때 달라요. 일부러 없는 것을 굳이 사진 않아요. [새콤달콤 파채를 무치신다면 양에 상관없이 (설탕과 사과식초 1:1) 기준으로 맞추어 주시고 ( 달콤좋음=설탕1+1/2+식초 1)(새콤좋음=식초1+1/2+설탕1) 맛있게 만드는 비율 이예요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 파채무침 레시피는 사용자들에게 맛있고 간단하다는 호평을 받았습니다. 파채를 삼겹살이나 다른 고기 요리와 함께 먹을 때 최상의 궁합을 이루며, 신선한 식재료와 간단한 양념으로 쉽게 맛을 낼 수 있어 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 액젓과 식초의 비율이 좋다고 말하는 사람이 많으며, 추가적으로 파채의 매운맛을 줄이는 팁도 공유되었습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.96
리뷰별점
포토 후기(14)
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lovelywooky리뷰별점파는 것보다 훨씬 맛있어요^^감사합니다!2025.11.19 21:38 -
킴이대장리뷰별점간이 딱 좋았어요 맛있게 잘 먹었어용 ㅎㅎㅎ2025.09.14 12:28 -
맥주리뷰별점무조건 파채는 이거예여2025.08.27 00:17 -
핑꾸리뷰별점제일맛있네요 레시피2025.07.08 19:01
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