겨울철 누구나 좋아하는 어묵탕 끓이는 법
누구나 좋아하는 어묵 국민반찬이라 할 만큼 어묵 요리 싫어하시는 분들은
없는 것 같지요
특히 겨울철에 냉동실에 어묵을 채워 놓아야 마음이 편하지 않나요
오늘 반찬은 뭘 할까 생각하다가 꺼내는 게 어묵 아닌가요
오늘은 맛있는 어묵으로 어묵탕을 끓였어요
국물이 구수하면서 시원하고 맛있는 어묵탕
김치 한 가지 곁들이면 한 끼 식사로 충분하지요
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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5장
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1개
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150g
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2개
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1개
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1개
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5컵
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1개
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1밥숟가락
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1밥숟가락
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1밥숟가락
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1밥숟가락
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조리순서
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STEP 1/7무는 납작납작 썰어놓고 어묵도 썰어줍니다
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STEP 2/7대파 청양고추 홍고추를 썰어놓고 다시 팩을 준비합니다
어묵은 팔팔 끓는 물은 부어서 한번 튀겨줍니다
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STEP 3/7물 5컵에 다시 팩을 넣고 무 썰은 것과 다시마를 넣고 끓여줍니다
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STEP 4/7끓기 시작하면 다시마는 건져냅니다
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STEP 5/7다진 마늘을 넣고 국간장과 참치 액을 넣고 간을 맞추어줍니다
팔팔 끓인 후 청양고추와 홍고추를 넣어줍니다
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STEP 6/7마지막에 후추를 넣고 마무리해줍니다
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STEP 7/7완성 그릇에 담고 표고버섯 올리고
쑥갓이 있으면 쑥갓을 올려서 마무리해 줍니다
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