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우무묵 잡채
평소 당면의 칼로리가 부담스러웠던 분들께 가볍게 즐길 수 있는 잡채 레시피를 소개시켜드립니다~ 당면대신 얇게 민 우무묵을 사용해서 잡채의 고소함과 감칠맛은 살리고 탱글한 식감은 더해 먹는 재미를 살린 우무묵 잡채레시피! 부담없는 한끼식사를 찾으시는 분들께 추천드려요~
4인분 60분 이내 중급

한천요리 전문가 밀양한천

재료
우무묵 재료
양념장 재료
노하우
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 소고기 보관법
  • 곤약 손질법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
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