4인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10비건커리파우더를 준비합니다.
쌀 100%에 성분도 좋아서 구매해봤어요^^
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STEP 2/10재료를 계량하여 깨끗히 씻어준 후,
당근, 감자는 껍질을 벗겨내줍니다.
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STEP 3/10당근을 먹기좋게 잘라주세요~
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STEP 4/10감자도 먹기좋게 잘라주세요~
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STEP 5/10양파도 먹기좋게 잘라주세요~
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STEP 6/10미니새송이버섯도 먹기좋게 다듬어주세요~~
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STEP 7/10팬에
코코넛오일이나 올리브유/현미유를 두르고,야채를 다 넣고 볶아내주세요.
흑후추 살짝 넣고 볶아주세요^^.
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STEP 8/10물 500ml를 넣어주세요..
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STEP 9/10재료가 어느정도 익은후엔
불을 끈후
비건커리파우더와 물 100ml섞은것을 넣어주면서 잘 섞어주세요.
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STEP 10/10그리고 불을 다시 켠 후
저어주면서 끓여주시면
비건카레가 완성됩니다.^^
- 닭가슴살을 넣어도 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요^^
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