마약계란만들기
청양고추.간장.설탕이 들어가 매콤달콤한 계란반찬입니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6청양고추.홍고추.대파.양파.마늘은 잘게 다져요.
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STEP 2/6간장1컵.설탕 1/2컵.올리고당2'T 를 넣어 잘 섞어 설탕을 녹여요.
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STEP 3/6잘게다진 채소를 넣어 섞어요.
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STEP 4/6삶은계란은 껍질을 벗겨
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STEP 5/6소스에 넣고 실온에서 1시간 숙성해요.
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STEP 6/6숙성된 계란은 냉장보관하고
먹을때 참기름.깨를 넣어 드시면 됩니다.
- 계란삶기..
실온에 계란을 두었다 끓는물에 식초 1T.소금1T를 넣어 8 ~10분정도 삶아요.
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