4인분
10분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7큰시금치는 반이나 네쪽을내주세요.
얻어온시금치라싱싱하진않네요^^;
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STEP 2/7물을 끓입니다. 소금을 조금 넣어주세요.모든 채소는 데칠때 소금을 조금 넣어주면 색이 확 살아요.
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STEP 3/7물이 확 끓으면시금치를 넣고한번 뒤척해서 시금치에 따뜻한물이 다 닫게해주세요.
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STEP 4/7찬물에헹구시면돼요.
처음 씻지 않고 하기 때문에 흙이 있을수있으니 두어번 헹궈주셔요.
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STEP 5/7양념을넣어주세요
저희집은 좀 짜게 먹는편이라 싱겁게 드시는분들은 간을 보고 소금추가해주세요.(소금아빠반숟갈 ,다진마늘아빠한숟갈,참기름아빠한숟갈, 미원 티반숟갈)
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STEP 6/7비닐장갑을끼고 조물조물무쳐줍니다.
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STEP 7/7그릇에 담아주시면 완성^^
- 저희집은 미원을써요
미원을쓰면 감칠맛이 더 있긴하지만
안쓰시는분들은 빼고하시면됩니다^^
채소데치실땐 소금을 꼭 넣어보세요.
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