# 밑반찬, 돼지고기 숙주볶음 만들기
돼지고기 안심을 넣고 볶은 돼지고기 숙주볶음 입니다. 기름지지 않은 안심이어서 고소한 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11돼지고기 안심을 잘게 잘라 소금과 후추에 버무려 주세요.- 돼지고기 안심이 비계와 지방이 적어 좋은 것 같습니다.
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STEP 2/11팬에 기름을 두르고 예열해 주세요.
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STEP 3/11대파를 먼저 볶아 주세요.
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STEP 4/11양파도 넣어 볶아 주세요.
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STEP 5/11돼지고기 안심, 다진마늘을 넣고 고기를 볶아서 익혀 주세요.
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STEP 6/11돼지고기가 어느 정도 익도록 잘 저어서 익힙니다.
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STEP 7/11씻은 숙주를 넣어 주세요.
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STEP 8/11굴소스를 넣어서 함께 볶아 주세요.- 굴소스가 없을 경우, 간장으로 대신하셔도 됩니다.
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STEP 9/11팽이버섯도 넣어서 함께 볶아 주세요.
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STEP 10/11마지막으로 대파를 조금 더 넣고 잘 볶아 마무리 하시면 됩니다.- 싱겁게 먹는 편이라 간이 부족하시면 소금으로 간을 조절 하시면 됩니다.
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STEP 11/11접시에 담아 맛있게 드시면 됩니다.
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