15분 완성 초간단 요리<감바스 알 아히요>
감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)는 스페인의 에피타이저 중 하나로
감바스(Gambas)는 새우를, 아히요(Ajillo)는 마늘을 뜻합니다.
주재료가 간단하고 집에서 빠르고 쉽게 만들 수 있어 스타일리시한 술안주, 에피타이저로 손색이 없어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7머리와 껍질이 제거된 새우에 약간의 소금, 후추, 파프리카 파우더를 뿌려 밑간을 해주세요.(파프리카 파우더는 생략가능)
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STEP 2/7마늘12쪽을 편으로 잘라주세요.
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STEP 3/7팬에 올리브오일을 붓고 마늘편과 페페론치노를 넣어줍니다. 마늘이 노릇한 색이 날때까지 1~2분정도 끓이면서 저어주세요.중불마늘이 타지 않게 서서히 익혀주세요.
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STEP 4/7새우를 넣고 한면에 2~3분씩 익혀줍니다.중불
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STEP 5/7레몬즙을 뿌려줍니다.
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STEP 6/7생파슬리를 다져서 넣고 마무리 합니다.
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STEP 7/7토스트된 빵위에 잘익은 새우와 마늘향이 듬뿍 밴 올리브오일을 올려드시면 별미랍니다.
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