3인분
60분 이내
아무나재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 소고기비빔면
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노하우
조리순서
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STEP 1/18소고기 페이퍼타올로 꾹~꾹~
눌러 핏기를 제거하고 먹기
좋은 크기로 썰어 팬에 담아줍니다
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STEP 2/18사과,양파 믹서기에 갈아서
붓고 간장,다진마늘,설탕
올리고당,후추,맛술,매실청
모두 넣은 후
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STEP 3/18양념이 고루 베이도록
조물조물 버무려 재료
준비할동안 그냥 둡니다
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STEP 4/18
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STEP 5/18재료 준비가 끝나면 소고기를
볶아주세요
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STEP 6/18소고기가 익으면 준비한
문어,대파 넣고
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STEP 7/18슥슥~ 볶아줍니다
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STEP 8/18청경채,굴소스1 넣고
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STEP 9/18휘리릭~ 슥슥 볶아
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STEP 10/18볶아 놓은 소고기는 1인분량 준비했어요
소면 준비하고요
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STEP 11/18계란은 노른자를 분리해
준비합니다
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STEP 12/18끓는 물에 소면을 삶아서
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STEP 13/18찬물에 헹궈 물기를 뺍니다
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STEP 14/18소고기를 볶아서 가스불을
끕니다
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STEP 15/18삶은 소면을 넣고 참기름1
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STEP 16/18통깨솔솔~ 뿌려
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STEP 17/18슥슥~ 비벼 그릇에 담고
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STEP 18/18준비한 계란 노른자 올려
완성합니다
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