백종원석박지 콜라비로 담아요
무 대신 콜라비로 담는
콜라비석박지 입니다
석박지는 큼직큼직하게 썬 무를
양념도 대충 발라서 항아리에 담아도
서로 어우러져
시~~원하고 맛있게 먹을 수 있는 김치지요
콜라비석박지 담아 봅니다
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5필러로 껍질 벗기고
아래, 윗쪽은 잘라 냅니다
도톰하고 큼직하게 썰어요
껍질은 좀 두껍게 벗기는 것이 좋아요
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STEP 2/5굵은소금 뿌리고 30분 절이고
뒤집어서 30분 두었어요
콜라비 잎도 함께 사용해요
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STEP 3/5흐르는 물로 헹궈 물기 빼 놓아요
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STEP 4/5김치 양념넣고
대충대충 버무려 통에 담아요
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STEP 5/5콜라비 석박지 완성입니다
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