아이들 간식으로도 좋은 배추전 만드는법
오늘은 배추전입니다.
배추전 아이들이 잘 안먹죠?
하지만 오늘은 갈아 놓은 돼지고기를 넣어 주고,
마요소스를 뿌렸더니...
아이들간식으로도 아주 좋네요. 담백하고 맛있어요.
4인분 
20분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 돼지고기양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8배추는 가늘게 채썰어 줍니다
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STEP 2/8다짐 돼지고기는
분량의 양념을 넣고 조물조물 밑간을 해 줍니다.
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STEP 3/8밀가루와 물을 동량으로 넣어 묽은 반죽을 해 줍니다.
그리고 채썰은 배추를 넣고
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STEP 4/8다진청야고추, 대파도 넣어 줍니다.
밑간해 놓은 돼지고기도 넣어 주세요.
-
STEP 5/8반죽을 해 줍니다.
밀가루가 너무 많지 않게 반죽 해주는게 좋아요.
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STEP 6/8예열된 팬에 오일 넉넉하게 두르고
반죽을 얇게 펴 줍니다.
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STEP 7/8달걀 넣어주고
노른자는 톡 깨뜨려 주세요.
-
STEP 8/8앞뒤로 노릇하게 지져 주시면 됩니다.
- 저는 마요네즈를 발라 먹었는데
머스터드나, 돈까스소스등 입맛에 따라 발라 드시면 좋겠죠.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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베네리뷰별점간단하고 배추전 안먹던 아이도 맛있게 먹어요2022.12.30 18:21 -
아자하람맘리뷰별점집에 부추있는것도 넣고 돼지고기대신 간소고기 있어 넣었는데 아이들도 잘먹고 정말 맛있네요^^2021.07.04 18:49 -
오기♥️리뷰별점맛있어요.2021.01.13 21:34
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