닭불고기 만드는 법. 게눈 감추듯 없어지는 매콤한 치즈 닭불고기 만들기.
다이어트에 좋은 닭가슴살과 닭 다리살로 매콤하게 치즈 닭불고기를 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7대파는 송송 썰어 주세요.
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STEP 2/7양파는 곱게 다져 주세요.
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STEP 3/7닭가슴살은 채 썰어 부드럽게 다지고 닭 다리살도 칼로 두드려 다져 주세요.
*힘들면 분쇄기에 갈아도 되지만
식감있게 자르는 게 더 좋더라구요.
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STEP 4/7간마늘,고춧가루,설탕,생강청,고추장,굴소스,간장으로 양념 만듭니다.
*생강청이 없으면 맛술로 굴소스도 없으면 간장을 더 넣어 주세요.
*입맛에 따라 양념은 조절해 주세요.
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STEP 5/7만들어 놓은 양념에 다진 야채와 닭가슴살을 넣어 버무려 주세요.
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STEP 6/7달궈진 팬에 올리브 오일 두르고 양념한
닭가슴살을 한 국자씩 떠서 노릇하게 익힌 다음 뒤집어 치즈 올려 녹으면 완성합니다.
*에어프라이어나 오븐에 구워도 상관 없어요.
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STEP 7/7*치즈가 닭가슴살을 붙게 해주는데
치즈를 올리지 않는 것은 잘 떨어 지더라구요.
- 저는 후라이팬에 구웠는데 석쇠나 오븐에 구우면 모양이 흐트러 지지 않아요. 치즈는 올려도 되고 올리지 않아도 되는데 아무래도 올리니까 더 맛있더라구요.
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