근사한 바다의 맛, 홍합스튜
홍합스튜는 보기에도 너무 이쁘고 맛도 좋아 홈파티 요리로 잘 어울려요.
홍합의 깊은 맛과 토마토의 감칠맛이 만나 입맛을 돋구죠.
그냥 떠먹어도 맛있지만, 빵이나 파스타 면과 함께 먹어도 아주 맛있답니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
"건강하고 안전한 먹거리를 추구합니다" 자연이랑은 SK그룹 식문화 전문 사회공헌 재단인 행복에프앤씨재단에서 운영하는 건강한 먹거리 플랫폼입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6홍합은 족사를 떼어내고 흐르는물에 깨끗하게 씻는다.
-
STEP 2/6양파는 다지고, 고추는 송송 썰어준다.
-
STEP 3/6방울토마토는 꼭지를 떼어낸다.
-
STEP 4/6냄비에 오일과 버터를 넣고 다진양파와 편마늘을 넣고 볶아준다.
-
STEP 5/6홍합을 넣고 입이 벌어지면 방울토마토와 토마토소스, 물을 약간 넣고 끓여준다.
-
STEP 6/6파마산 치즈를 갈고 허브를 넣어 향을 올려 완성한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,