아삭한 봄동겉절이만들기
달큰하고 아삭한 봄동겉절이에요.
간을 슴슴하게 해서 샐러드처럼 먹어도
맛있답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7봄동의 밑둥을 잘라낸 후
흐르는 물에 한 장씩 씻어주세요.대부분에 흙이 많이 껴있어요.
한장씩 확인하며 씻어주셔야해요.
-
STEP 2/7깨끗이 씻은 봄동은 먹기좋게 잘라줍니다.
-
STEP 3/7대파 반대를 먹기좋게 잘라줍니다.
-
STEP 4/7홍고추도 쫑쫑 썰어주세요.
-
STEP 5/7볼에 통깨를 뺀 분량의재료를 넣어 양념장을
만들어줍니다.
-
STEP 6/7볼에 봄동과 양념장을 넣고
버무려주세요.양념이 골고루 묻었으면
통깨를 넣고 마무리해줍니다.
-
STEP 7/7아삭하고 달큰한 봄동겉절이 완성이에요.
김장김치만 먹다가 겉절이를 먹으니
프레쉬한 느낌이 참 좋아요.슴슴하게 무쳐 그냥
먹어도 맛있고 고기구워서 먹어도 굿..!!
만들기 쉬운 겉절이니 한 번 만들어보시기를요.
5.00
리뷰별점
-
예아~리뷰별점봄동이 철이라 맛있어요!!2021.01.16 14:22쉐프의 한마디달큰하니 너무 맛있죠..^^2021.01.17 00:11
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,