아삭한 봄동 겉절이
추운겨울을 이겨내 영양도 듬뿍 맛도 좋은 봄동으로
아삭한 겉절이 만들어 봤어요 ^ㅂ^
2인분 
15분 이내 
초급 
마튈다맛있는식샤
재료
계량법 안내
조리순서
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STEP 1/5봄동은 잎을 하나씩 떼어 흐르는 물에 여러번 씻어 주세요.
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STEP 2/5뿌리쪽은 짤라내고 잎 사이즈에 따라 3등분에서 6등분으로 잘라주세요.
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STEP 3/5다진마늘 ½T, 멸치액젓 2T, 매실액2T,
참기름 2T, 설탕 1수저, 고춧가루3T, 통깨 듬뿍, 소금 살짝 넣어주세요.
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STEP 4/5조물조물 버무려 주세요.
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STEP 5/5아삭아삭 봄동 겉절이 완성입니다.
- *겉절이할때 소금에 절이지 않고 바로 무치면 아삭한 식감을 살릴 수 있어요 : )
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4.95
리뷰별점
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sanoo리뷰별점겉절이 첫 도전 덕분에 대성공 입니다 !8시간 10분 전 -
가필드리뷰별점맛있네요! 좋은 레시피 감사합니다! 저는 양배추랑 쪽파 추가해서 넣었는데 식감이 더 살아나더라구요~~2일 전 -
요꼬하마리뷰별점쉽게 잘만들어먹었어요 아들이 맛나다네요2일 전 -
타르트리뷰별점잘 만들어먹었어요!3일 전
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