알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야
알토란 봄동겉절이
지금이 딱 좋아~
지금이 제철인 봄동으로
겉절이를 담가 본다
천원어치 봄동으로 건강도 챙기고
입맛도 살리는 겉절이 레시피^^
4인분 
15분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/7봄동 잎을 따면서 깨끗이 씻어주고
채반에 바쳐 물기를 털어준다
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STEP 2/7먹기 좋게 자르고
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STEP 3/7배추를 씻고 양념을 만들어
무치기만 하면 되는 아주 간단한 요리~
하지만 입맛을 돋우는 데는 참 괜찮은 듯싶다
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STEP 4/7고춧가루 2큰술과 멸치액젓 1큰술
설탕 1/2큰술, 매실청 1큰술, 물엿 1큰술과 소금 1/3큰술을 넣어
양념을 만든다
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STEP 5/7양념을 올리고 대파도 송송 설어 넣어준다
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STEP 6/7양념을 넣어 살살 ~
이때 간을 보고 입맛에 맞게 설탕이나
소금으로 간을 맞춘다
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STEP 7/7깨 톡톡!
알토란 레시피로 만든
봄동 겉절이 달달한 게 맛있다
김장 김치가 질릴 때쯤 만들어 주니
참 상큼하고 맛있는 듯
- 배추를 소금에 절이지 않아
휘리릭 만들 수 있는
알토란 봄동 겉절이!!!
작년에도 참 맛있게 먹고
또 만들어 먹었는데
역시나 맛나다~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있다고 많은 칭찬을 받았습니다. 대부분의 사람들이 사랑하는 매실청을 비롯한 양념이 잘 배어들어 만족스러운 맛을 낸다고 합니다. 양념을 세 배로 늘려 하거나, 입맛에 맞게 조절하여 좋은 결과를 얻은 후기들이 많아서 초보자도 쉽게 시도할 수 있습니다.
4.87
리뷰별점
포토 후기(29)
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투어스토리리뷰별점새콤달콤매콤 ^^ 맛있어요^^7일 전 -
귀염둥이az리뷰별점봄동 겉절이 맛있어요.봄동비빔밥해서 먹었어요.7일 전 -
수키리뷰별점상큼하고 맛있네요2026.03.08 13:22 -
써니는이선리뷰별점솔찍히 ㅋㅋ 태어나서 처음 해봐용 ㅋㅋ 맛있어여 감사합니당 ~~~2026.02.22 20:53
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