알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야
알토란 봄동겉절이
지금이 딱 좋아~
지금이 제철인 봄동으로
겉절이를 담가 본다
천원어치 봄동으로 건강도 챙기고
입맛도 살리는 겉절이 레시피^^
4인분 
15분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
-
조리순서
-
STEP 1/7봄동 잎을 따면서 깨끗이 씻어주고
채반에 바쳐 물기를 털어준다
-
STEP 2/7먹기 좋게 자르고
-
STEP 3/7배추를 씻고 양념을 만들어
무치기만 하면 되는 아주 간단한 요리~
하지만 입맛을 돋우는 데는 참 괜찮은 듯싶다
-
STEP 4/7고춧가루 2큰술과 멸치액젓 1큰술
설탕 1/2큰술, 매실청 1큰술, 물엿 1큰술과 소금 1/3큰술을 넣어
양념을 만든다
-
STEP 5/7양념을 올리고 대파도 송송 설어 넣어준다
-
STEP 6/7양념을 넣어 살살 ~
이때 간을 보고 입맛에 맞게 설탕이나
소금으로 간을 맞춘다
-
STEP 7/7깨 톡톡!
알토란 레시피로 만든
봄동 겉절이 달달한 게 맛있다
김장 김치가 질릴 때쯤 만들어 주니
참 상큼하고 맛있는 듯
- 배추를 소금에 절이지 않아
휘리릭 만들 수 있는
알토란 봄동 겉절이!!!
작년에도 참 맛있게 먹고
또 만들어 먹었는데
역시나 맛나다~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 간단하면서도 매우 맛있어 많은 사랑을 받았습니다. 특히 양념을 3배로 활용하거나 개인의 입맛에 맞춰 약간의 변형을 가해도 만족스럽다는 의견이 많습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있고, 여러 가지 추가 재료도 잘 어울려 유연한 조리가 가능하다는 점이 호평을 받았습니다.
4.86
리뷰별점
포토 후기(25)
-
yr.리뷰별점넘맛있어요!!2026.01.20 20:30 -
정통원리뷰별점맛있는 저녁식사를 할수 있었습니다 감사합니다....2026.01.12 20:39 -
♧편한독거리뷰별점간단하면서 맛있어요. 감사합니다.2025.10.23 16:19
-
영심이리뷰별점쉽게 맛나게 만들었어요.2025.03.13 10:43
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,