알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야
알토란 봄동겉절이
지금이 딱 좋아~
지금이 제철인 봄동으로
겉절이를 담가 본다
천원어치 봄동으로 건강도 챙기고
입맛도 살리는 겉절이 레시피^^
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7봄동 잎을 따면서 깨끗이 씻어주고
채반에 바쳐 물기를 털어준다
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STEP 2/7먹기 좋게 자르고
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STEP 3/7배추를 씻고 양념을 만들어
무치기만 하면 되는 아주 간단한 요리~
하지만 입맛을 돋우는 데는 참 괜찮은 듯싶다
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STEP 4/7고춧가루 2큰술과 멸치액젓 1큰술
설탕 1/2큰술, 매실청 1큰술, 물엿 1큰술과 소금 1/3큰술을 넣어
양념을 만든다
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STEP 5/7양념을 올리고 대파도 송송 설어 넣어준다
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STEP 6/7양념을 넣어 살살 ~
이때 간을 보고 입맛에 맞게 설탕이나
소금으로 간을 맞춘다
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STEP 7/7깨 톡톡!
알토란 레시피로 만든
봄동 겉절이 달달한 게 맛있다
김장 김치가 질릴 때쯤 만들어 주니
참 상큼하고 맛있는 듯
- 배추를 소금에 절이지 않아
휘리릭 만들 수 있는
알토란 봄동 겉절이!!!
작년에도 참 맛있게 먹고
또 만들어 먹었는데
역시나 맛나다~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하게 따라할 수 있으며, 가족과 함께 즐기기 좋은 봄동 겉절이를 만들 수 있어요. 봄동의 고소한 맛을 살리면서도 짜지 않고 달콤한 맛이 어우러져 많은 사람들이 맛있다고 칭찬하고 있어요. 양념의 비율을 조절하여 취향에 맞게 다양하게 응용할 수 있어 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.85
리뷰별점
포토 후기(25)
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영심이리뷰별점쉽게 맛나게 만들었어요.6일 전 -
애디애디리뷰별점너~~무맛나요 레시피감사합니낭ㅎㅎ2025.02.24 18:55 -
김보경♡리뷰별점간단한데 넘 맛나요!2025.02.14 19:46 -
영파인리뷰별점에고...맛있게 먹는다고 사진을 못찍었네요 ㅎ 텃밭에서 방금 뽑아서 레시피보고 봄동겉절이 했는데 와이프가 맛있다고 ㅋㅋ 담에는 사진도 찍어서 올릴께요.2024.12.25 21:28
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