닭가슴살로 깔끔한 국물맛을 낸 후루룩 닭고기쌀국수 만들기
추운날씨에는 진한육수보다는
깔끔한 국물을 후루룩 마시면 추위가 사르륵 녹죠?!
베트남쌀국수처럼 찐~한 육수의 맛은 아니지만,
깔끔한 국물로 추운날씨에 잘 어울리는
따끈한 국물 닭고기쌀국수를 소개합니다 :)
세상의모든레시피 만개의레시피
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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100g
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100g
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1줌
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약간
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1/4대
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1조각
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1/3숟가락
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약간
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- 삶은재료
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1대
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3쪽
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1숟가락
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약간
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4종이컵
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6쌀국수면은 찬물에 30분 정도 담가 불린다.
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STEP 2/6레몬은 슬라이스하고 대파, 청양고추는 송송 썬다.
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STEP 3/6냄비에 삶은재료와 닭가슴살을 넣고 닭가슴살이 익을때까지 15분간 익힌다.
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STEP 4/6육수는 체에 한 번 거르고 식힌 닭가슴살을 결대로 찢는다.
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STEP 5/6육수에 국간장, 소금으로 간 한 후 쌀국수면을 30초 담갔다 데친다.
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STEP 6/6그릇에 쌀국수면, 육수를 담고 숙주, 닭가슴살,레몬, 대파를 올려 완성한다.매콤함을 원하시다면 고추를 곁들여요.
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