굴국[김국] 끓이는법, 요린이도 실패하지 않는 초간단 굴김국 끓이기! 맛보장~
겨울철 빼놓을 수 없는 식재료 중에 하나인 굴은 생으로 무쳐 먹어도 맛있지만 국을 끓이면 특별한 육수 없이도 국물이 너무 시원하고 맛있어요.김국을 따로 끓이지 않고 굴국에 같이 넣어 드시면 맛이 배가됩니다. 그래서 오늘은 누구나 쉽게 끓일 수 있는 초간단 굴 김국을 소개합니다. https://youtu.be/Oh5QYrh0O1w 유튜브 영상입니다
3인분 
15분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9살이 탱글탱글하면서 윤기가 있고 검은 테두리가 진한 싱싱한 굴을 구입하세요.소금물에 살살 문질러 가면서 3번 정도 씻어 주시고 혹시나 붙어 있는 껍질은 확인 후 꼭 제거해주세요.
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STEP 2/9채소는 대파 대신 부추를 사용하셔도 좋고 칼칼한 맛을 원하시면 청양고추를 추가하셔도 좋아요.무는 얇게 나박 썰어주시고 대파 또는 쪽파 총총, 마늘은 다져주세요.
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STEP 3/9김은 돌김이 좋은데 김밥용 김으로 하셔도 괜찮습니다.
팬에 중불에서 바삭하게 구워 주세요.
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STEP 4/9물 1L에 다시마 8g 넣고 육수를 먼저 끓입니다.물이 끓기 시작하면 5분 정도 있다가 다시마는 건져냅니다.
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STEP 5/9육수가 끓는 동안 식힌 김은 잘게 부수어 주세요.
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STEP 6/9끓는 물에 무를 먼저 넣고 투명하게 익을 때까지 끓입니다.
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STEP 7/9무가 어느 정도 익었으면 마늘 먼저 넣어 주시고 국간장이나 액젓으로 간을 하고 굴도 넣어주세요.
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STEP 8/9간을 확인하시고 계속 끓이면서 대파 넣고
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STEP 9/9마지막으로 구운 김 넣어 한 소큼 끓인 뒤 불을 끄고
마무리하시면 완성입니다.
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