된장찌개 만드는법, 차돌박이 넣어 담백하게~~
매일먹는 된장찌개 오늘은 차돌박이를 넣어 구수하게 끓였어요.
역시 고기를 넣으니 구수함이 두배가 되네요.
만들기는 초간단이지만 맛은 최고입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7감자, 애호박, 양파는
비슷한 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 2/7냄비에
감자, 애호박, 양파, 된장한수저 푹 퍼서 넣고
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STEP 3/7멸치육수 3컵을 붓고
된장을 풀어 줍니다.
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STEP 4/7바글바글 끓여 줍니다.
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STEP 5/7감자가 반쯤 익으면
고기를 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 6/7고기가 다 익으면
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STEP 7/7두부, 청양고추, 다진마늘, 대파를 넣고
5분정도 끓여 줍니다.
- 차돌박이된장찌개는 걸쭉하게 끓여서 밥비벼 먹어도 맛있어요.
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