신축년 새해! 쌀떡으로 뚝딱 쉽게 끓이는 북어 떡국 레시피
2021년 새해가 밝아옵니다.
외출하기 힘든 요즘
냉장고에 있는 재료를 활용하여
뚝딱 요리, 북어 떡국을 끓여보았습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5㉠ 가래떡, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 북어는 손질하여 물에 한 번 씻어 물기를 짜 둔다.
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STEP 2/5㉢ 냄비에 북어, 참기름을 넣고 볶아준다.
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STEP 3/5㉣ 쌀뜨물에 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 볶은 북어에 부어준다.
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STEP 4/5㉤ 썰어둔 떡, 액젓, 대파, 청양초를 넣고 끓여준다.
㉥ 계란을 풀어 부어주고 바로 젓지 않는다.
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STEP 5/5㉦ 마늘을 넣고 마무리한다.
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